El fin de semana gastronómico más esperado de la CDMX, ya es mañana, no te pierdas este 17 y 18 de mayo, la XI edición de Sabor es Polanco en los jardines de Campo Marte a partir de las 13:00 hrs.
Participan más de 70 restaurantes los cuales ofrecerán entre todos más de 400 platillos; habrá más de 220 expositores de productos gastronómicos, bodegas de vinos, destilados y muchas sorpresas más.
Dentro de las actividades habrá catas, degustaciones de destilados, conferencias y clases magistrales impartidas por reconocidos chefs, especialistas, sommeliers, maestros cerveceros, mezcaliers, maestros tequileros, etc.
Los chefs Itzel Paniagua, Alex Branch, Andrea Sánchez, Ángel Vázquez y Rodrigo Pacheco, compartirán sus recetas, técnicas y secretos gastronómicos.
El Pase Premium ofrecerá experiencias culinarias de cuatro restaurantes: Balcón del Zócalo, Estoril Polanco; Grupo Culinaria Chic y Casa Marena, todas maridadas por Wine Advisor, bajo la batuta de la sommelier Laura Santander.
La Terraza Premium contará con propuestas especiales de Au Pied de Cochon, La Cocina del Bizco dirigida por el Chef Jesús Pedraza y de Chévere, del Chef Javier Plasencia; entre otros finos conceptos gastronómicos.
El Pasillo de la Excelencia presentará experiencia con barras de bebidas de marcas como Woodford Reserve, DOCa Rioja, Herradura y Freixenet.
Reconocimiento a la trayectoria gastronómica
LA CANTINA DE WILLY: Por sus 125 años
LOS PANCHOS: Por sus 80 años
AU PIED DE COCHON: Por sus 25 años
El sábado 17 los chefs Ricardo Muñoz Zurita y Diana Beltrán recibirán un reconocimiento por poner en alto nuestra gastronomía en México y en el extranjero.
Y para cerrar con broche de oro el sábado 17 se presentará Myst con un homenaje a la música en español y el domingo 18 el público disfrutará del show de Motel y todos sus éxitos.