El restaurante Sotero creó un menú de investigación en el que homenajea al estado de Hidalgo.
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Etiqueta: Aquiles Chávez
Suchi: cocina nipona – sinaloense en la Roma
Una propuesta creativa del chef Aquiles Chávez que combina los sabores frescos de Sinaloa con la delicadeza de la cocina japonesa.
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