Agenda Gastronómica

Pinche Gringo y su Pinche Brisket Burguer

Si crees que las hamburguesas forman parte de la de la comida rápida, estas muy equivocado, algunas preparaciones como la Pinche Brisket Burger, llevan su tiempo.

La nueva Pinche Brisket Burger está elaborada con brisket de alta calidad, molido y ahumado, servido con queso Jack Monterrey y Cheddar, una costra del legendario Mac and Cheese del Pinche Gringo BBQ, crujiente tocino, su salsa secreta y un toque de mermelada de tocino servida con una base de pepinillo en pan brioche con ajonjolí negro.

Pinche Brisket Burger / Foto: Cortesía Pinche Gringo

“Esta jugosa hamburguesa abre una nueva categoría en el mercado porque no está hecha a partir de carne molida congelada. Son 250 gramos de brisket calidad premium molido cuidadosamente y ahumado artesanalmente”, explica Dan Defossey, socio fundador y CEO de Pinche Gringo BBQ.

Con mucho amor llega la Pinche Brisket Burger a casa / Foto: Brenda Vega

No encontraron el hilo negro, pero si innovaron en la creación de hamburguesas

Con esta innovación en el menú las Sandwich Shops de PGBBQ abren una nueva categoría de comida casual que se ubica entre las típicas hamburguesas fast food de cadena y las gourmet hechas con carne Kobe o Wagyu, pues se trata de carne premium de res, ahumada con madera de encino para lograr una suavidad insuperable, molida al instante lista para servirse.

La nueva creación de Pinche Gringo está disponible en las Pinche Gringo Sandwich Shops (ubicación de cada una en bienpincherico.mx) para comer en sitio y/o para servicio a domicilio a través de las plataformas digitales de delivery.

Sucursal Pedregal / Foto: Cortesía Pinche Gringo

Qué son las Sandwich Shops de PGBBQ

Ofrecen sándwiches con la carne de PGBBQ en un concepto de comida rápida o para atender pedidos a domicilio en las zonas del Pedregal, San Ángel, Santa Fe y Arboledas.

Sucursal Arboledas / Foto: Cortesía Pinche Gringo

La auténtica experiencia americana de el BBQ

Pinche Gringo BBQ es un restaurante de carne ahumada artesanalmente hasta por 14 horas inspirado en los conceptos del sur de Estados Unidos, sus espacios están diseñados para compartir con la familia y amigos. También puedes disfrutar de su BBQ en casa.

Para más información visita www.pgbbq.mx

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