La vaka es un restaurante que ofrece un concepto de buffet para volverse loco de comida.
Cuentan con sucursales en CDMX, Estado de México, Guadalajara, León, y Querétaro.
Yo fui a conocer la sucursal de León, Guanajuato, al llegar te recibe una vaca enorme desde la avenida. Enseguida ves una hermosa casa campirana que alberga en su interior un festín de sabores.
Ofrecen alrededor de 220 opciones diferentes diariamente para comer, sin contar las combinaciones que tú puedes armar a tu antojo y por supuesto un menú especial.
Cada dos meses tienen un chef invitado que prepara un menú especial que dura dos meses en el bufett.
Por ejemplo: en junio y julio encontrarás nada más y nada menos que cuatro delicias de la chef Lula Martín del Campo.
Los platos que por tiempo limitado se estarán ofreciendo son: La Ensalada de la tierra Azteca, el Cóctel de Camarón con Chile Cascabel, Las albóndigas de mi mamá y de postre Mousse de chocolate abuelita.
El costo del buffet por persona es de $389 y a partir de las 19:00 horas es de $289, no incluye bebidas.
Te recomendamos llegar con tiempo porque las filas son enormes, imaginate que al día reciben aproximadamente 950 personas.
Como al principio te comente, La vaka un concepto de buffet para volverse loco de comida; por eso te recomiendo que no te la pierdas.
Visita su página web La Vaka y conoce todas sus sucursales.
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