Gerardo Vasquez Lugo, a la cabeza del restaurante Nicos fue el ganador regional, para concursar en la gran final en Barcelona.
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Etiqueta: Sustentabilidad
Local 777 presenta su menú otoño-invierno
El restaurante Local 777 presenta su menú otoño-Invierno y nos invita a saborear sus propuestas ¡frescas como vegetal de huerto!
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Baldío, por el respeto al medioambiente
La sostenibilidad es una tendencia creciente que busca minimizar el impacto ambiental y social, y la industria gastronómica es primordial.
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México Gastronómico de Sustentabilidad
Larousse Cocina y Culinaria Mexicana, anunciaron la segunda convocatoria para el Premio México Gastronómico de Sustentabilidad.
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