Un proyecto de la cocinera Montserrat Vázquez con el que rescata sus raíces y echa a volar su creatividad.
Leer másAutor: Brenda Vega
De la vista nace el antojo
Una buena fotografía es la mejor carta de presentación de la cocina o del chef después de una recomendación.
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Este Restaurante cerró sus puertas.
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Hablar de cocineras tradicionales es hablar de nuestras tradiciones, por qué ellas son las que preservan la cultura a través de su cocina.
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Este año se cumplen 200 años este platillo que gracias a su popularidad es un referente de nuestra gastronomía en todo el mundo.
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