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Agenda tu próxima visita a Puebla, que del 12 de enero al 12 febrero todos los platillos del menú tienen pulque.

Temporada de Mole de Caderas en Puebla

Del 7 de octubre al 30 de noviembre, lánzate al restaurante El Mural de los Poblanos a probar este manjar de temporada.

Aunque me faltan muchos por probar, aquí les cuento sobre los que he comido esta temporada y les recomiendo algunos lugares más.

Deleita tu paladar del 4 al 29 de mayo con los platillos preparados con mole en honor a San Pascual Bailón.

Los chefs Martín Hernández y Alejandro Ruiz, como invitado especial, prepararon un menú para esta temporada de vigilia.

No te pierdas de este festival gastronómico en el que todos los platillos que incluye el menú están elaborados con pulque.